Firinda Kasarli Sebze Oturtmasi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Kullanılan Malzemeler:
4 adet Patlican
3 adet Patates
3 adet Yesil Biber
2 adet Domates
500 gr Kiyma
1 Yemek kasigi Salca
1 Tutam Kirmizibiber
200 gr Kasar Peynir

Hazırlık
Tüm sebzelerimizi küp seklinde dograyip sirasiyla kizartip borcamaya aliyoruz.. Bir yandan kiymamamizi kavurualim,kavrulan kiymamiza 1 kasik salcamizi tuzumu kirmizi biberimizi ilave ediyoruz ve bizi hazirda bekleyen sebzelerimizin üzerine kiymamizi bi güzel yayiyoruz,kabugu soyulmus küp seklinde dogranmis domatleslerimizi döküyoruz... Ardindan rendelenmis Kasar Peynirimizi de ekleyip 170 derecelik firinimiza veriyoruz...

Tarifin Hazırlanışı
Dileyen Kasar peynirinden önce Besamel Sosu ilave edip o sekilde pisirebilir..