Bezelyeli Patates Suflesi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

4 patates
1 su bardağı bezelye
3 yumurta
4 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
150 gr beyaz peynir
Tuz
Karabiber

Bezelyeli patates suflesi:
Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri. Patatesleri iri küp şeklinde doğrayın ve hafif haşlayın. Bezelyeleri buharda haşlayın ve soğumaya bırakın.

Yumurtaları bir kaseye alıp çırpın. Un, kabartma tozu, tuz, karabiber, bezelye, patates ve beyaz peyniri ekleyip kaşıkla karıştırın.
Kelepçeli kek kalıbını ya da tart kalıbını yağlayıp karışımı içine aktarın. 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.