Etli Taze Bezelye
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

400 gr bezelye
200 gr kuşbaşı et
1 havuç
2 yemek kaşığı tereyağı
1 patates
2 domates
3~4 dal dereotu
1 soğan
Tuz
Karabiber

Etli taze bezelye:
Bir tencerede tereyağını eritip etleri ince kıyılmış soğan ile birlikte orta ateşte soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp, et suyunu çekinceye kadar pişirin. Zar şeklinde doğranmış havuçları ilave edip kavurmaya devam edin. Soyulmuş domatesleri kuşbaşı doğrayıp ekleyin ve karıştırın.

Bezelye ve zar şeklinde doğranmış patatesleri ilave edin. Bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kıyılmış dereotu ile süsleyip servis yapın.