![]() |
Tavuk Etli Çalı Fasulyesi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
1 kg çalı fasulyesi 500 gr tavuk kanat 3 soğan 2 domates 10 kiraz domates 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 2 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı pulbiber Tuz karabiber Tavuk etli çalı fasulyesi : Çalı fasulyelerinin kılçıklarını temizleyip uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Tavuk kanatlarını yıkayıp süzün. Soğanları soyup zar şeklinde doğrayın. Kiraz domatesleri yıkayıp suyunu süzün. 2 domatesi soyup küp şeklinde doğrayın. Ayçiçeği yağını tencere de ısıtın. Soğanı ilave edip soteleyin. Sırasıyla tavuk eti, fasulye ve küp doğranmış domatesi ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Sıcak suyu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Tencerenin kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Kiraz domatesleri ekleyip 4-5 dakika daha pişirin. Ocaktan alın. Üzerine pul biber serpip sıcak servis yapın. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.