Nar Ekşili Domates Salatası (Hatay)
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

300 gr kiraz domates
1 kırmızı soğan
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 çorba kaşığı nar ekşisi
2 çorba kaşığı zeytinyağı
6 taze acı biber
100 gr beyazpeynir
Tuz

Nar ekşili domates salatası:
Domatesleri yıkayıp enine ikiye kesin. Soğanı soyup küp şeklinde doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip ortadan ikiye kesin. Beyazpeyniri küp şeklinde kesin.

Sos için nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu bir kapta karıştırın. Salata malzemelerini servis tabağına alıp sosu üzerine gezdirin. Servis yapın.