Şekerli Ve Yağlı Birlikte Yenirse...
 

Bir diyetisyen olarak şu farka çok dikkat etmenizi öneriyorum:

Streste şekerli besinlerin daha kolay tüketilmesi çağın hastalığı şişmanlığın başlıca nedenlerindendir. Şekerli besinlerin yağlı yiyeceklerle birlikte yenilmemesine özen gösterilmelidir.

İnsülin aynı zamanda şişmanlama hormonudur. Öyledir ama insülün aynı zamanda çok önemli yaşamsal vazgeçilemeyecek bir hormondur.

İnsülin aynı zamanda şişmanlama hormonudur demenin nedeni ise şu:

‘Glisemik indeksi yüksek bir besin yağlı yiyeceklere birlikte yendiğinde, insülin besindeki yağları doğrudan yağ hücrelerine gönderiyor. Yağlar buraya yerleşiyor ve yakılmıyor. Sindirim süresince kandaki insülin düzeyi yüksek olursa, yağlanma süreç içinde artıyor ve herkesin bildiği gibi kilo alınıyor.’

O nedenle diyetisyenler, glisemik indeksi yüksek besinleri yağlı yiyeceklere birlikte yememeye özen gösterin uyarısını yaparlar.