Pratik İsırgan Çorbasi....
 

Malzemeler;
400 Gr Isırgan Otu
- 300 Gr Ispanak
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Patates
- 1 Diş Sarımsak
- 5 Su bardağı Sıcak Su
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Kararında Karabiber,

Tuz Yağımızı bir tencerede eritip küp doğradığınız patates, soğan ve sarmısağı sote edin.
Yıkanıp doğranmış ısırgan otu ve ıspanağı ekleyin.
Sebzeler yumuşayana kadar sotelemeyi sürdürün.
Su, tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika pişirin.
Servis tabaklarına alıp, sıcak ikram edin.