Tarhanalı Mercimek Çorbası
 

2 kaşık margarin
2 kaşık un
1 soğan
1 patates
1 bardak mercimek
2 kaşık tarhana
tuz.biber.su

yapımı:
soğanı kıyın,margarini eritip unu ilave edin ve kavurun
soğanı ilave edin kavurun
patatesleri küçük doğrayıp ilave edin yıkanmış mercimeğide koyup suyunu ilave edin
diğer yanda tarhanayı sıcak suda açıp çorbaya ilave edin
mercimekler yumuşayınca blender dan geçirin
eğer katı olduysa su ilave edip bir taşım kaynatın
pişmeye yakın tuzu ve biberi ilave edip servis yapın

AFİYET OLSUN