Sütlü İsırganotu Çorbası
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Sütlü Isırganotu Çorbası

Malzemeler
1 demet ısırgan otu
1 su bardağı su
4 çorba kaşığı mısır unu
tereyağı
1 su bardağı süt
tuz
Hazırlanışı
1 su bardağı suda ısırganlar yıkandıktan sonra tüm olarak 5 dakika haşlanır. Biraz soğuyunca suyuyla birlikte robottan geçirilerek püre haline getirilir. Bir tencerede mısır unu biraz tereyağı ile kavrulur. İçine püre haline gelmiş olan ısırgan koyulur. Karıştırılır ve sonra süt koyularak kaynatılır ve sıcak olarak servis yapılır.