Acılı Yeşil Mercimek
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
2 adet sivri biber
1 çay kaşığı hardal
2 adet kuru soğan
8 diş sarımsak
3 domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 adet limon suyu

Baharatlar
2 yemek kaşığı nane
1 yemek kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı köri

Üzeri için;
1 su bardağı kıyılmış ıspanak

Hazırlanışı
Mercimekleri yumuşayana kadar, 3 su bardağı suda haşlayın. Ayrı bir tencerede, küp doğranmış domatesleri, soğanı ve sarımsağı kavurun. Mercimekler, kavrulmuş soğan, hardal ve baharatları birleştirin. Üzerine ıspanakları serperek servis yapın.