Buharda Sebzeli Tavuk Çorbası
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

200 gr kemiksiz tavuk budu
1 soğan
2 diş sarımsak
1 patates
1 havuç
1 çay bardağı bezelye
1/5 demet ince kıyılmış maydanoz
2 dal taze kekik
Tuz
Karabiber
Yeteri kadar sıcak su
1 büyük cam kavanoz

Buharda sebzeli tavuk çorbası:
Bezelye hariç tüm malzemeleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Kavanoza tüm malzemeleri, tuzu ve karabiberi ekleyin. üzerini tamamlayıncaya kadar su ilave edip kapağını kapatıp sallayın. Büyük boy bir tencereye kavanozu yerleştirin. Kavanozun boyunu geçmeyecek kadar sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın. Yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kavanozu açıp servis kaselerine paylaştırın. Sıcak servis yapın.