Firinda Besamel Soslu Brokolili Makarna
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Kullanılan Malzemeler:
1 paket brokoli
500 gram makarna (düdük yada tagliatelle önerilir)
2 adet patetes
rendelenmis kasar


besamel sosu icin;
margarin (ben sivi yag kullandim)
un
süt
bi tutam tuz
bi tutam seker
Hazırlık
Brokolileri kisik ateste diriligini kaybetmeyene dek hasliyoruz, ayri bi tencerede soyulmus ve dilinlenmis patatesleri kaynamaya birakiyoruz ardindan üzerine makarnayi ilave edip hasliyoruz.. Dilerseniz 3 ayri tencerede haslayabilirsiniz,ben buna gerek duymadim..Patatesler 15 dk makarnalar ise 8-9 dk kaynamis olacak...Haslandigimiz sebzeleri sirasiyla borcama alip,makarnalarimizi ekliyoruz... Besamel sosumuzu döküp, önceden isitilmis 200 derecelik firinda pisirmeye birakiyoruz.. Kasar peynirini son 5 dakikada ekleyebilirsiniz..


Tarifin Hazırlanışı
Besamel sos yerine cig kremada olabilir..


Afiyet Olsun.