Kırmızı Soğanlı Sebzeli Makarna
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

500 gr makarna
2 büyük kırmızı soğan
2 havuç
2 kırmızıbiber
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Kırmızı soğanlı sebzeli makarna:
Bir tencerede sıcak suda makarnayı haşlayın. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip karıştırın. Soğanları halka doğrayın. Havuç ve kırmızıbiberleri jülyen doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp sebzeleri 10 dakika kavurun. Makarnayı süzüp sebzelerle harmanlayın. üzerine taze çekilmiş karabiber serpip sıcak servis yapın.