Peynirli Zengin Makarna
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 paket akordeon makarna
Yarım su bardağı krema
100 gr ufalanmış beyaz peynir
yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Yarım demet dereotu
2 taze soğan sapı
5 dilim esmer ekmek
5 diş ezilmiş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Peynirli zengin makarna :
Ekmeklerin kenarlarını kesip küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağını bir tava da ısıtıp sarımsak ve ekmekleri kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün. Sıcak muhafaza edin.

Dereotunu temizleyip kıyın. Taze soğan saplarını ince doğrayın. Krema, beyazpeynir, taze soğan, dereotu ve parmesan peynirini bir kaseye alıp karıştırın.

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Peynirli ve kremalı karışımı ekleyip karıştırın. Kızarmış ekmeklerle süsleyip servis yapın.