Kuru Fasulyeli Tagliatelle
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 paket tagliatelle
1 su bardağı kuru fasulye
1 olgun avokado
1 çay bardağı susam
5~6 dilim kurutulmuş domates
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Kuru fasulyeli tagliatelle:
Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün. Avokadoyu soyup dilimleyin.

Zeytinyağını tavada ısıtın. Kurutulmuş domates, susam ve 1 tutam tuzu ekleyip 1-2 dakika soteleyin.
Tagliatelle’yi paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayıp süzün. Kuru fasulye, avokado ve susamlı domatesi ilave edip harmanlayın. Sıcak servis yapın.