Kıymalı Renkli Lazanya
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 paket lazanya
500 gr kıyma
2 soğan
3 domates
1 kırmızı salçalık biber
1 sarı dolmalık biber
4 çarliston biber
2 çorba kaşığı mısırözü yağı
4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri

Kıymalı renkli lazanya:
Lazanyaları bir tutam tuz ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağlı kaynar suda haşlayın. Süzülmesi için kağıt havlu üzerine alıp aralıklı olarak dizin.

Soğanları zar, domatesleri de küp şeklinde doğrayın. Biberleri temizleyip doğrayın. Soğanı yağda kavurun. Sürekli karıştırarak sırasıyla kıyma, biberler ve domatesi ilave edip suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.

Fırın tepsisini yağlayın. Lazanyaların bir kısmını tepsiye dizip üzerine hazırladığınız harcı dökün. Bir kat daha lazanyaları yerleştirip toplam 3 kat olacak şekilde aynı işlemi uygulayın. En üste rendelenmiş kaşar peyniri ve toz kırmızı biberi serpin.

Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 10-15 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.