Yeşil Zeytinli Pesto Soslu Makarna
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

350 gr spagetti
1 diş sarımsak
25 gr ceviz
Yarım demet fesleğen
100 gr çekirdeksiz yeşil zeytin
3~4 yemek kaşığı zeytinyağı
Fesleğen yaprakları
Tuz
Karabiber
Kırık yeşil zeytin

Yeşil zeytinli pesto soslu makarna:
Makarnayı büyük bir tencerede 10-12 dakika haşlayın. Sarımsak, ceviz, fesleğen yaprakları ve yeşil zeytinleri keskin bir bıçakla kıyın (İsterseniz havanda ezebilirsiniz). Zeytinyağını azar azar ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Spagettiyi sosa ekleyip harmanlayın. Fesleğen yaprakları ve kırık yeşil zeytinle süsleyip servis yapın.