![]() |
Etli Çemen Tarifi
Kullanılacak Malzemeler
400 gr. Çemen tozu 100 gr. Karabiber 300 gr. Pul Biber 100 gr. Kimyon 100 gr. Yenibahar 1/2 Baş sarımsak 2 kg. Kemikli et 250 gr. Kuyruk yağı 2 lt. Su Yapılışı Bir tencereye eti, kuyruk yağını ve suyu koyarak haşlayalım. Etler tamamen piştikten sonra kemiklerini ayırarak etleri dövelim ve tüm baharatları içerisine koyarak güzelce harmanlayalım. Cam bir kaba koyarak buzdolabında muhafaza edelim. Afiyet Olsun… http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.