Evde Mayonez Nasil Yapilir?
 

Evde Mayonez Yapımı

mayonez nasıl yapılır - mayonez tarifi - mayonez yapmak

Malzemeler

2 adet yumurta sarısı
1 bardak ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı limon suyu
tuz

Yapılışı

2 adet yumurta sarısının üzerine limonu damlatarak mikserde çırpalım.

İyice çırpıp krema haline gelince bir bardağa yakın yağı yavaş yavaş akıtalım.

Biz yağı dökerken mikser çalışır olsun.

Yağ olarak zeytinyağıda kullanabilirsiniz fakat tadı ağır olabilir.


alıntı