Kurutulmuş Domatesli Humus
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 su bardağı haşlanmış nohut
8 kurutulmuş domates
¼ su bardağı tahin
2 diş sarımsak
Yarım limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Kurutulmuş domatesli humus:
Kuru domatesleri zeytinyağında bekletip yumuşamalarını sağlayın. Daha sonra mutfak robotunda çekin. Diğer malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın. Mutfak robotuna aktarıp domateslerle birlikte çekin. Servis tabağına alın. Buzdolabında 30 dakika dinlendirip servis yapın.