Krepli Dürüm
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Krep için Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 adet yumurta

Tüm malzemeleri güzelce çırpın.Kızgın tavada azar azar akıtarak arkalı önlü kızartın.

Et için malzemeler:
5 parça ince uzun doğranmış biftek
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet küp küp doğranmış domates
birkaç tutam kişniş

Hazırlanışı
Etleri ince uzun doğrayın.Halka halka doğranmış soğanı ve halka halka doğranmış kırmızı biberi zeytinyağında öldürün.Domatesi de ekleyip kavurun.Etleri ve kişnişi ilave edin.Tencerenin kapağını kapatıp suyunu salıp çekene kadar pişirin.

Kreplerin içine pişen etleri koyun ve dürüm şeklinde sarın.Açılmasınlar diye taze soğanla bağlayın.
Afiyet olsun...