Çikolatalı Katmer
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg





Malzemeler

• 4 adet yufka
  3 paket bitter çikolata
  2 çorba kaşığı tereyağı
  1 su bardağı süt
  2 çorba kaşığı tozşeker
  1 su bardağı çekilmiş ceviz ya da fındık

Yapılışı
YUFKALARDAN birini düz bir zemine serip eritilmiş tereyağı ve süt karışımı ile ıslatın. Üzerine biraz tozşeker ve ceviz ya da fındık serpin. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirin. Daha sonra yufkayı dikdörtgen şeklinde katlayın. Diğer yufkalara da aynı işlemleri uygulayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Dilimleyip pudraşekeri serperek servis yapın.