Hazır Yufka İle Su Böregi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Hazır yufka ile yapılan, pratik ve lezzetli bir börek.

Malzemeler

• 6 adet yufka
• 6 adet yumurta
• 125 gram tereyağı
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı beyaz peynir

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Hazırlanışı
[*]Margarin veya tereyağını eritin, soğumaya bırakın.[*]Bu arada yumurtaları derince bir kapta iyice çırpın.[*]Yumurtalara eritilip soğutulmuş margarin veya tereyağını, sıvıyağı ve suyu son olarak da kabartma tozunu ilave edin ve çırpın.[*]3 yufkayı aralarına hazırladığınız karışımı sürerek önceden yağladığınız tepsiye yayın.[*]Çatalla ezilmiş beyaz peyniri yerleştirin.[*]Kalan 3 yufkayı da yine aralarına karışımı sürerek tepsiye yayın.[*]Yufkaları yaymayı tamamladıktan sonra bıçak ile börek üzerinde delikler açarak ve/veya böreği dilimleyerek kalan karışımın tamamını böreğin üzerine dökün.[*]Böreği 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarana kadar pişirin.
Herzaman yaptigim kolay ve cok lezzetli bir börek.Denemenizi tavsiye ederim.Afiyetler olsun...