Keçi Peynirli Ve Cevizli Börek
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

6 baklava yufkası
1 büyük paket keçi peyniri
5 yemek kaşığı erimiş tereyağı
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
3 yemek kaşığı bal
1 yumurta sarısı

Keçi peynirli ve cevizli börek:
Bal ve cevizi bir kapta karıştırın. Baklava yufkasının üzerini fırça ile hafifçe yağlayın. İkinci yufkayı üzerine yerleştirip enine 3 parçaya kesin. Her bir yufkaya peynir ve peynirlerin üzerine 1 tatlı kaşığı ballı ceviz yerleştirin. Yufkaları yanlardan kapatıp rulo şeklinde sarın. Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayın. üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlı fırında börekler kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.