Elmalı Omlet
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

125 gram süt
50 gram un
1 yumurta
bir cimdik tuz
1 elma
tarcin ve toz seker karisimi (istediginiz miktarda toz seker ve tarcini bibiriyle karistirin)

Unu sütle iyice ezin, tuzu sonra yumurtayi koyup karistirin..
Teflon tavaya biraz sivi yag koyun kisik ateste isinmasini bekleyin ardindan hamuru tavaya yayin..
Üzerine Kabugu soyulup ince dilimlenmis elma dilimlerini dizin..
Alt kismi pistikten sonra hamuru ters yüz yapin öbür tarafida iyice kizarsin, sonra tabaga yerlestirip hemen seker tarcin karismini üzerine serpin...
Sicakken yemenizi tavsiye ederim...
Yanina vanilya sosu ya da dondurma cok yakisiyor.Ben evde yaptigim seftali dondurmasiyla servis yaptim..Tek kelimeyle muhtesem..