Hindili Milföy
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 paket hazır milföy hamuru
250 gr hindi kıyması
1 soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
6-7 dal maydanoz, tuz, karabiber

Hindili milföy:
Soğanı soyup rendeleyin. Maydanozu ayıklayıp kıyın. Sıvıyağı tavada kızdırın. Hindi kıymasını ilave edip kavurun. Soğanı ve maydanozu ilave edip 1 dakika daha kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Hazır milföy hamurlarını üçgenler şeklinde kesin. Her üçgenin bir kenarına kıymalı karışımdan sürün ve sigara böreği gibi yuvarlayın. Bu işlemi hamur ve iç malzeme bitene kadar sürdürün. Milföyleri fırın tepsisine dizin ve 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.

ÖNERİ
Hazır hindi kıyması yerine hindi göğsünü robottan geçirerek kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.