Karışık Sebzeli Pizza
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 kutu sebze (Havuç~Brokoli~Yeşil karnabahar)
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
1 kırmızı biber
60 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Pizza hamuru için
3 su bardağı un
15 gr kuru maya
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı ılık su
Tuz

Karışık Sebzeli Pizza:
Şimdi başlayalım. Pizza hamuru için, un, tuz, kuru maya ve zeytinyağını bir kaba alın. Ilık suyu ekleyip hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru bir kaba alıp üzerini nemli bezle örterek oda ısısında iki katı olana kadar bekletin. 2 poşet sebzeyi 1000W mikrodalga fırında 8 dakika pişirin. Pizza hamurunu unlanmış tezgahta 1 cm kalınlığında açın. Domates salçası, zeytinyağı, kekik ve tuzu bir kasede karıştırıp pizza hamurunun üzerine sürün. Sebzeleri hamurun üzerine yerleştirin. Kırmızı biberin çekirdeklerini temizleyip halka şeklinde dilimleyin. Sebzelerin üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Yuvarlak dilimleyin. Pizzayı fırından çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpip 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.