Barbekü Soslu Pizza
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

180 gr pizza hamuru
120 gr bonfile
100 gr hazır barbekü sosu
Domates sos
130 gr mozzarella
1 küçük soğan
1 demet roka
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Barbekü soslu pizza :
Pizza hamurunu buzdolabında yeterince dinlendirdikten sonra un serpilmiş tezgahın üzerine alın. 30-32 santim çapında bir hamur açın.

Bonfile etini ince dilimleyin. Etleri barbekü sosla tatlandırın. Soğanı soyup halka şeklinde kesin ve bir çorba kaşığı zeytinyağı ile ısıtılmış teflon tavada kavurun.

Pizza hamurunu yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine ya da pizza tepsisine parmaklarınızla bastırarak açın. Hamuru üzerine ince bir tabaka halinde domatesli sostan sürün.

Dilimlenmiş mozzarella peynirini ve bonfile etlerini dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin. Pizzayı fırından alın. Ortasına roka yaprakları ve kavrulmuş soğan ile süsleyin. Dilimleyip sıcak servis yapın.