Kahveli Çikolatalı Kurabiye
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler:
* 60 gr bitter çikolata,
* 30 gr margarin,
* 2,5 su bardağı un,
* 1 su bardağı toz şeker,
* 1 yumurta,
* 1 çay kaşığı karbonat,
* 2 çay kaşığı nescafe,
* İsteğe göre pudra şekeri.
Kurabiye Tarifi:
* Çikolata ve margarini ben mari usulü eritin,
* Bir yandan diğer bütün malzemeleri bir kapta karıştırın,
* Çikolata ve margarin eriyince diğer malzemelerin içine katarak karıştırın,
* Yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın,
* Hamuru 15-20 dk. buzdolabında dinlendirin,
* Buzdolabından çıkardığınız donmuş hamurdan cevizden daha küçük toplar yapın (pişerken yayıldığı için büyük kurabiyeleriniz olacak merak etmeyin),
* Topları pudra şekerine batırıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye aralıklı olarak dizin,
* Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede çikolatalı kurabiyemizi 10-15 dk. pişirin.
--