Çıtır Kurabiye
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg





Malzemeler

• 125 gram margarin
  Yarım çorba kaşığı yoğurt
  Yarım su bardağı sıvıyağ
  1 su bardağı tozşeker
  1 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
  1 adet yumurta
  3 su bardağı un
  1 çay kaşığı karbonat
  100 gram damla çikolata
  50 gram mısır gevreği

Yapılışı
Öncelikle margarin, yoğurt ve şekeri derin bir kaba alın. Sıvıyağ, rendelenmiş portakal kabuğu, yumurta, karbonat ve unu ekleyin. Yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Mısır gevreği ve damla çikolataları ayrı bir yerde karıştırın. Kurabiyeleri bu malzemeye bulayın. Yağlanmış tepsiye dizin. 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.