Yumurtalı Kurabiye
 

Alaca kardeşim yumurtayı çok sevdiğinden. Kardeşime özel bir kurabiye

bu tarifi genelde vermem. Ama sizi çok seviyom. O yüzden yazıyom.

Yumurtalı Kurabiye

Malzeme :
Yarım paket margarin (eritmeden)
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
2 haşlanmış yumurtanın sarısı
1 kabartma tozu
1 vanilya
5 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı : Malzemeyi yumuşak bir hamur olacak şekilde hazırla Küçük küçük yuvarlak yap. Yağlanmış tepsiye diz. Önceden ısıtılmış fırına ver. (Kızarmasın) fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri veya arzuya göre kakao serpebilirsiniz.

inanın pişman olmayacaksınız. Afiyet bal şeker olsun hepinize.

Not: Toz şekerle de yapılır. Ama en güzeli pudra şekeri ile olanıdır.


Yeğenimin eşi hiç yumurta yemez. Bana geldiğinde hep yapar ve çok beğenerek de yer. Tarifini ister, ama asla vermeeemmm.