Acıbadem Ku-Ra-Bi-Ye-Si
 

arkadaşlar başlığı özellikle bu şekilde yazdım acıbademin kurabiyesi çünkü bu ve yapımı sadece 5-10 dakikanızı alacak kullanacağınız ölçü çay bardağı hani klasik ince belli optikli bardaklar var ya tavsiyem o
malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı eritilmiş margarin (tereyağ ya da sıvı yağ kullanmayın özelliğini bozuyor)
2 çay bardağı toz şeker
6 çay bardağı un
1 kase toz gibi olmayacak orta dövülmüş fındık özellikle öneriyorum fıstık badem ceviz ya da hindiztan cevizi evde hangisi varsa
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
yapılışı:
unla tüm kuru malzemeleri karıştırın unun ortasını açın tüm sıvı malzemeyi ekleyin yoğurun öyle iyice değil normal bir yoğurma hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin180 derecede pembeleşinceye kadar pişirin sakın aşırı pişirmeyin ilk başta yumuşak gibi gelebilir ama sonra gevrekleşiyor ortalama 20-25 dakika ama her fırında değişiyor zaman ayarıçayı da demleyin bu arada afiyetle yiyin.