Spaghetti Kurabiye
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler
140 g tereyağ
60 g pudra şekeri
1 yumurta
200 g un
1 paket vanilyalı puding
1 paket vanilya
Üzerine Marmelat, hindistan cevizi

Hazırlanışı

Yumurta, tereyağını ve pudra şekerini karıştırılır. Pudingi ve unu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hamuru bekletmeden beze yapıp 3-4 mm kalınlığında açın. Bardakla yuvarlak şekilde kesin. Kestiğiniz yuvarlakları yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış firin tepsisine alın. Kalan hamurları bir sarımsak ezeceği yardımı ile yuvarlakların üzerine sıkın. Yeteri kadar sıkınca bıçak yardımı ile sarımsak ezeceğinden hamuru ayırın. 160 dereceli önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkan ve soğuyan kurabiyelerin üzerine bir kaşık kadar marmelat koyup üzerine hindistan cevizi serpip servis yapın.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg