Elmaya Kar Yağdı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler
Hamur için malzemeler:
250g margarin
1 yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1yemek kaşığı mısır unu
Aldığı kadar un
İç harcı:
4 büyük elma
Bir kase ceviz
2 yemek kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı toz şeker
üzeri için:
Pudra şekeri


Hazırlanışı
Hamur malzemelerini kulak memesi kıvamında gelene kadar yoğurun, 10 dakika dinlendirin. Elmaları rendeleyip suyunu elinizle biraz sıkın, cevizi çok hafif dövün, geri kalan iç malzemeyle birlikte karıştırın. Bekleyen hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapıp açın, üçgen ya da istediğiniz başka şekillerde kesin, arasına iç harcı koyun. Hafif ısıtılmış fırında beyaza yakın bir kızarılıkta pişirin. Üzerine sıcakken pudra şekeri serpin, afiyet olsun..