Zeytinyağlı Ve Sakızlı Kurabiye
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
3 parça damla sakızı
1 çay kaşığı karbonat
3 su bardağı un

Üzeri için
Susam
1 yumurtanın akı

Zeytinyağlı ve sakızlı kurabiye:
Şeker, yoğurt, yumurta sarısı, zeytinyağı ve vanilyayı mikserle çırpın. Damla sakızını havanda döverek ekleyin. Un ve karbonatı harmanlayıp azar azar ekleyin ve yoğurun. Gerekirse un ilave edin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Önce yumurta akına daha sonra susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.