Kalp Bisküviler
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

4 su bardağı un
Yarım su bardağı kakao
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
1 su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı tozşeker
3 yumurta
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
2 çay kaşığı vanilya
60 gr beyaz çikolata
160 gr bitter çikolata

Üzeri için
Pudraşeker

Kalp bisküviler:
Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir kaba alıp karıştırın. Esmer şeker ve tozşekeri karıştırarak ekleyin. Tereyağı, yumurtalar ve vanilyayı karışıma ilave edip mikserle çırpın.

Bitter çikolata ve beyaz çikolatayı rendeleyin. Unlu karışıma ekleyip 10 dakika yoğurun.

Hamuru merdaneyle yarım santim kalınlığında açın. Açtığınız hamuru kalp şeklindeki bir kalıpla kesin. Hafifçe yağlanmış bir tepsiye bisküvileri aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 150 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Üzerlerine pudraşeker serpip ılık servis yapın.