Tropikal Zencefil Soslu Somon
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

200 gr somon fileto
30 ml ayçiçeği yağı
60 ml zencefil marine sos
Zencefilli marine sos için
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı hardal
2 çay kaşığı zencefil
1 yemek kaşığı kişniş
2 yemek kaşığı taze soğan
Yarım çay kaşığı sarımsaklı tuzlu çeşni
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Tropikal zencefil soslu somon:
Zencefilli sos için, tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın. Somon filetoyu zencefil sosu içinde bir saat marine edin. Teflon tavada az miktarda ayçiçeği yağı ile marine somon filetoyu üçer dakika alt üst ederek kızartın. Sosu üzerine gezdirip servis yapın.