Körili Karides
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 kg karides
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 taze soğan
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı köri
2.5 yemek kaşığı un
300 ml krema
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz

Körili karides:
Sarımsağı rendeleyip zeytinyağında karideslerle birlikte soteleyin. Köri, tuz ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Un ilave edin ve 1-2 dakika daha pişirin.

Ocaktan alıp kremayı ekleyin ve karıştırarak tekrar kısık ateşe alın. İnce doğranmış taze soğanları ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırdıktan sonra yanında pilavla sıcak servis yapın.