Lime Aromalı Ve Patatesli Ton Balığı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

4 parça ton balığı fileto
1 yemek kaşığı bal
Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı kuru tarhun
Yarım yemek kaşığı tane karabiber
1 lime suyu ve rendelenmiş kabuğu
1 patates

Lime aromalı ve patatesli ton balığı:
Balla limon suyunu bir kapta karıştırın. Kuru baharatları ayrı bir kapta karıştırın. Ton balığını her tarafı kaplanacak şekilde önce ballı limona sonra baharatlara bulayın. Patatesi ince dilimleyin ve haşlayın. Soğutup lime suyunda bekletin. Ton balıklarını çok kızgın tavaya alıp iki yüzeyini de 20 saniye pişirin. Servis tabağına önce patatesleri dizin. üzerine ton balığını yerleştirin. Lime kabuklarıyla süsleyip servis yapın.