Milföy Hamuruna Sarılı Levrek
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

150 gr levrek
1 milföy hamuru
5 mantar
1 kurutulmuş domates
1 dal taze adaçayı
1 su bardağı domates sos
20 gr enginar kalbi

Milföy hamuruna sarılı levrek:
Kızgın tavada levreği hafifçe kızartın. Levreği milföy hamuruna sarıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. 180 dereceye ayarlı fırında 8 dakika pişirin.

Bir tavada ufak doğranmış mantar ile adaçayını soteleyin. Servis tabağına yerleştirin. Üzerine milföyde levreği alıp kurutulmuş domates ile süsleyerek servis yapın.