Defne Yapraklı Lagos Şiş
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

120 gr lagos fileto
2 defne yaprağı
1 limon
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım kırmızı soğan
1 yeşil biber
2 kiraz domates
Tuz
Karabiber

Defne yapraklı lagos şiş:
Lagos filetoyu kuşbaşı doğrayın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edin. İri doğranmış biber, kırmızı soğan, defne yaprağı, sarımsak, domates ve limon ile şişe dizin. Pişirip, kekikli ve sarımsaklı zeytinyağı ile servis yapın.