Otlu Kek
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 su bardağı un
1 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
100 gr margarin
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
100 gr rendelenmiş beyazpeynir
1 demet dereotu
Yarm demet taze nane

Otlu kek:
Dereotu ve naneyi temizleyip kıyın. Margarini oda ısısında yumuşatın. Un ve mısır ununu çukur bir kaba eleyin. Kabartma tozunu ekleyip harmanlayın. Unlu karışımın ortasını havuz gibi açın. Margarin, yumurta, süt, yoğurt, beyazpeynir, dereotu ve naneyi ekleyip iyice karıştırın.

Dikdörtgen şekilli teflon kek kalıbını yağlayıp hazırladığınız hamuru boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.