Meyveli Kolay Yaz Pastası
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

4.5 çorba kaşığımargarin
500 gr kayısı
3 şeftali
2 armut
12 pötibör bisküvi
1 büyük acıbadem kurabiyesi
1 su bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı su
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 çay bardağı süt
3 yumurta
3 çorba kaşığı süt kreması
50 gr sade çikolata

Meyveli kolay yaz pastası:
Kayısıları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Şeftali ve armutları soyup küçük küçük doğrayın.
4 kaşık tozşeker ve 2 kaşık suyu tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak eritin. 4 kaşık margarini ve hazırladığınız meyveleri ekleyip 2 dakika daha pişirin.

Meyveli karışımı derin bir kaba dökün. Limon kabuğu rendesi ve sütü ilave edin. Bisküvi ve badem kurabiyelerini robotta ezip 2 kaşık kadarını ayırın, kalanı meyveli karışıma ekleyip iyice karıştırın.

24 cm çapında yuvarlak kelepçeli kalıbı kalan Hüner?le yağlayın. Ayırdığınız 2 kaşık bisküvi ununu serpiştirin. Meyveli karışımı kaşık kaşık alarak üzerine eşit şekilde dökün.

Yumurtaları kalan tozşeker ve süt kreması ile köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Kalıptaki karışımın üzerine gezdirerek döküp önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirin. Soğumaya bırakın. Çikolatayı rendeleyip pastanın üzerini süsleyin. Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.