Kırmızı Soslu Kek
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

4 yumurta
1.5 su bardağı esmer tozşeker
100 gr tereyağı
1 su bardağı süt
1 limonun rendelenmiş kabuğu
4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı antepfıstığı
1 kahve fincanı damla çikolata

Üzeri için
1 su bardağı ahududu
1 su bardağı böğürtlen
1 çay bardağı pudraşeker

Kırmızı soslu kek:
Yumurta ve şekeri çukur bir kapta iyice çırpın. Eritilip oda sıcaklığında soğutulmuş tereyağı, süt, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip mikserde 5-6 dakika çırpın. Elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip 2-3 dakika daha çırpmaya devam edin. En son olarak fıstık ve damla çikolataları ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin.

Keki fırından alıp ılınmaya bırakın. Sos için tüm malzemeleri karıştırın ve kekin üzerine gezdirip servis yapın.