Kakaolu Ve Bisküvili Pasta
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

4 paket kakaolu sandviç bisküvi (kremalı)
50 gr eritilmiş tereyağı
200 ml krema
100 gr bitter çikolata
100 gr sütlü çikolata
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Yarım su bardağı kurutulmuş meyveler

üzeri için
150 gr beyaz çikolata

Kakaolu ve bisküvili pasta:
2 paket kakaolu sandviç bisküviyi poşet içerisine alıp poşetin ağzını kapatın. üzerine merdane yardımıyla bastırıp ezerek kaba alın. üzerine eritilmiş tereyağını gezdirip karıştırın. Kare bir kaba yağlı kağıt serin. Tereyağlı bisküvi harcını döküp her tarafına eşit şekilde yayın. Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın ve ocaktan alın. üzerine çikolataları ilave edip eritin ve karıştırın. Kurutulmuş meyveleri bıçak yardımıyla minik parçalara kesin ve ufalanmış cevizle birlikte çikolatalı kremaya ekleyip karıştırdıktan sonra bisküvili harcın üzerine yayın. Kalan 2 paket bisküviyi de yine poşet içerisinde merdane yardımıyla bastırıp ezin. çikolatalı kremanın üzerine döküp malzemenin birbirine karışması için kaşığın tersiyle hafif bastırın. BEyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Bisküvili malzemenin üzerine gezdirin. Buzdolabında en az 4 saat veya derin dondurucuda en az 2 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.