ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Kırmızı Üzümlü Ve Çikolatalı Tart (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=240885)

Prof. Dr. Sinsi 07-16-2012 09:12 PM

Kırmızı Üzümlü Ve Çikolatalı Tart
 
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Tart hamuru için
125 gr margarin
4 çorba kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 yumurta
3 su bardağı un
Üzeri için
1 paket çikolatalı puding
2 su bardağı süt
100 gr bitter çikolata
500 gr kırmızı üzüm
1.5 çay bardağı tozşeker
2 yumurta akı
1 çorba kaşığı pudraşeker

Kırmızı üzümlü ve çikolatalı tart:
Oda ısısında yumuşatılmış margarini hamur yoğurma kabına alın. Şekeri ilave edip karıştırın. Yumurta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip malzemeleri birbirine yedirin. Unu azar azar ekleyip pürüzsüz bir hamur yoğurun. Üzerini nemli bezle örtüp 20 dakika bekletin.

Hamuru yağlanmış tart kalıbına elinizle bastırarak yayın. Dibini çatalla yer yer delin. Üzerini alüminyum folyo ile kaplayın. Folyonun üzerine 1-2 avuç bakliyat serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Ilınmaya bırakın.

Pudingi sütle paket üzerindeki tarif gibi pişirin. Çikolatayı ufak parçalara doğrayıp pudinge ekleyin. Ocaktan alıp çikolata eriyene kadar karıştırın. Ilınınca tartın içine dökün. Yumurta aklarını bir kapta hafif çırpın. Üzümleri dalından koparıp önce yumurta akına sonra tozşekere bulayın. Tartın kenarlarını süsleyin. Üzerlerine pudraşeker serpip servis yapın.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.