Çilekli Mini Pasta-1
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

250 gr çilek
1 paket çilekli jöle
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı toz jelatin
400 gr süzme yoğurt
1 kat kakaolu pasta tabanı

Üzeri için
Yarım paket çilekli jöle
1.5 çay bardağı sıcak su
Böğürtlen
Çilek
Nane yaprağı

Çilekli mini pasta:
Çilekleri mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Çilek jölesini sıcak su ile hazırlayın. Yoğurt, çilek püresi, vanilya, çilek jölesini geniş bir kasede karıştırın.

Toz jelatinin üzerine sıcak su döküp eritin ve yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın. Keki 8 cm’lik pasta çemberi ile kesip çemberlerin tabanlarına yerleştirin. Üzerine yoğurtlu karışımı paylaştırın ve 3-4 saat derin dondurucuda bekletin.

Yarım paket jöleyi sıcak su ile hazırlayıp pastaların üzerine 4-5 yemek kaşığı kadar dökün ve dondurucuda bekletin. Kalıptan alttan üste doğru çıkartıp böğürtlen, çilek ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.