Cevizli Pasta
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

4 yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1.5 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Üzeri için
1 paket krem şanti
1.5 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı pudra şeker
200 gr labne peyniri
1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Cevizli pasta:
Yumurta, vanilya ve şekeri mikserle çırpın. Yağ, ceviz, tarçın, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Kelepçeli kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba aktarın ve 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Fırından çıkartıp ızgara teli üzerine ters çevirerek soğumaya bırakın. Krem şantiyi süt ile katılaşıncaya kadar çırpın. Labne peynirini ayrı bir kasede pudra şeker ile iyice çırpın. Peyniri ve cevizi krem şantiye ekleyin. Soğuyan kekin üzerini krema ile sıvayın. Üzerini bütün ceviz ile süsleyerek servis yapın.