Çikolatalı Ve Limon Kremalı Pasta
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Çikolatalı pasta için
150 gr bitter çikolata
100 gr tereyağı
100 gr toz şeker
50 gr un
2 yumurta
Tuz

Limon kreması için
1.5 su bardağı süt
2 yumurta sarısı
1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
4 yaprak jelatin
150 gr toz şeker
200 ml krema

Çikolatalı ve limon kremalı pasta:
Tereyağı ile çikolatayı bir tencerede eritin. Yumurtaları, toz şekeri, unu ve tuzu ilave edip karıştırın. Kelepçeli kek kalıbına aktarın. Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin.

Limon kreması için, ılık süte rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin. Yumurta sarılarıyla toz şekeri mikserle köpürünceye kadar çırpın. Ilık sütü yumurtalı karışıma ilave edip tekrar ocağa alın. Sürekli karıştırarak pişirin.

Kaynama noktasına gelince, soğuk suda yumuşattığınız jelatinleri ilave edin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca kremayı ve limon suyunu karıştırın ve çikolatalı tabanın üstüne yayın. 1 gece buzdolabında bekletin. Servis yapın.