ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Çikolatalı Ve Cevizli Dilimler (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=240804)

Prof. Dr. Sinsi 07-16-2012 09:26 PM

Çikolatalı Ve Cevizli Dilimler
 
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

150 ml süt kreması
100 gr bitter çikolata
100 gr margarin
1 su bardağı kahverengi tozşeker
1 su bardağı un
3 yumurta
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

Çikolatalı sos için
150 gr sütlü çikolata
Yarım çay bardağı krema
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Çikolatalı ve cevizli dilimler:
Margarin, krema ve bitter çikolatayı bir kapta benmari usulü eritin. Ocaktan indirip ılıtın. şeker, un, 3 yumurta ve cevizi derin bir kaba alın. Çikolatalı karışımı ekleyip iyice karıştırın.

Karışımı içi yağlı kâğıtla kaplanmış kare bir kalıba iki parmak kalınlığında olacak şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ılındırın.

Çikolatalı sos için; krema ve çikolatayı bir tencerede karıştırıp eritin. Hafifçe ılıtıp kekin üzerine gezdirerek dökün. Kaşığın tersi ile üzerini düzleyin. İnce çekilmiş ceviz serpiştirin. Çikolatalı sos donduktan sonra dilimleyip servis yapın.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.